油揚げ焼き

野菜をみじん切りにする。

ボールに、みじん切りにした野菜、挽き肉、味噌、生姜を入れ、よく混ぜ合わせる。

油揚げに具を詰め、お皿に並べ、ラップをして、レンジで３分加熱する。