キャベツと桜えびの黒ニンニクのカレー炒め

キャベツは手でちぎり、玉ねぎは大きめに切って焦げ目がつくよう強火でさっと炒める

カレー粉、クミン、ガラムマサラ、などを入れる。あと好みでヨーグルト、オリゴ糖、で調節する。

隠し味でバルサミコ酢ソースやオイスターソースで味を整える。