梅干し漬けたら☆自家製しっとりゆかり
Description
乾燥したゆかりふりかけはよくあるけど、こんな食べ方にしたらとても美味しい♪実家の母が考案者♪ゆかりの消費、半端ない!
材料
梅干しと一緒に漬けた赤紫蘇
適量
作り方
コツ・ポイント
絞り過ぎるとしっとり感がなくなるので、程良くお好みで加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
実家の母が毎年漬ける梅干し。ミルミキサーを母にプレゼントしたら使い込んでくれていて、今年漬けた梅干しの赤紫蘇をミルにかけてました。
お友達にお裾分けしたら半端なく喜んでくれたと聞き、帰省した際食べてみたら、激うまでした♪
お友達にお裾分けしたら半端なく喜んでくれたと聞き、帰省した際食べてみたら、激うまでした♪