湯豆腐

長ネギをみじん切にし、鰹節１パック、だし醤油、醤油を入れます。お好みで辛味も入れるとおいしいですよ

鍋に、豆腐、シメジ、油揚げを入れて、ひと煮立させます。

煮立ったら、カセットコンロに移し、先に混ぜた、だし醤油につけて召し上がれ。