クリスマスに☆ミルクビスケット

室温に戻したバターにグラニュー糖を加えよく混ぜる。白っぽくなったらサラダ油を加えさらに混ぜる。

①に牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。

②に薄力粉とコーンスターチを加え、さっくりと混ぜ生地をまとめる。

生地を9等分にして丸める。丸めた生地の上からコーンスターチ(分量外）を振り、クッキースタンプを押しつけ平らにする。

生地をクッキースタンプからそっとはずして天板にのせる。

予熱160℃のオーブンで25分～30分焼く。