☆豚肩ロースのスタミナ焼☆

熱したフライパンに油をしき…。
両面塩コショウした豚肉を強めの中火で焼きつける。

お肉に両面焦げ目がついたらたれを一気に回し入れ強火でジュージュー!!!
フライパンを揺すりながらたれをからめる。