ごーやちゃんぷる改
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切り白い綿と種をスプーンで掻き取って薄く切り塩でもんでおく。シメジもいしずきを取って準備しておきましょう
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2
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●を合わせておく
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3
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フライパンにゴーヤ→シメジ→さば缶と時間をずらしながら入れていき全体に火が通ったら●を回しいれ鰹節も入れる.
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4
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美味しそうになったら卵を投入にしてできあがり~
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コツ・ポイント
豚肉でもおいしいです。バラでだいじょうぶ。
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ゴーヤは半分に切り白い綿と種をスプーンで掻き取って薄く切り塩でもんでおく。シメジもいしずきを取って準備しておきましょう
●を合わせておく
フライパンにゴーヤ→シメジ→さば缶と時間をずらしながら入れていき全体に火が通ったら●を回しいれ鰹節も入れる.
美味しそうになったら卵を投入にしてできあがり~