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Description

今年のゴーヤはこんなことになりました

材料 (3人分)

1本
一袋
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
1バック
2~3個
生姜
千切り好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り白い綿と種をスプーンで掻き取って薄く切り塩でもんでおく。シメジもいしずきを取って準備しておきましょう

  2. 2

    ●を合わせておく

  3. 3

    フライパンにゴーヤ→シメジ→さば缶と時間をずらしながら入れていき全体に火が通ったら●を回しいれ鰹節も入れる.

  4. 4

    美味しそうになったら卵を投入にしてできあがり~

コツ・ポイント

豚肉でもおいしいです。バラでだいじょうぶ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 199922 公開日 : 05/05/29 更新日 : 05/06/12

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