詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

韓国人直伝♪簡単de美味しい～ニラキムチ

韓国人直伝♪簡単de美味しい～ニラキムチの画像

Description

韓国唐辛子が味を左右すると言われるキムチ、韓国より問い寄せた唐辛子を使って、美味しくてすぐに食べれるニラキムチです。

材料 （4人分）

ニラ
２束
玉ねぎ
1/3個
にんじん
１/3個
生姜すりおろし
小さじ１
にんにくすりおろし
１かけ分
韓国唐辛子
大盛り大さじ３～４
魚醤（いわし）
大さじ３
砂糖
大さじ１
白ごま
大盛り大さじ１

作り方

  1. 1

    ニラは洗って３センチくらいに切る。にんじんは皮をむいて千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボールに切ったニラ、にんじん、玉ねぎ、すりおろしの生姜、にんにく、唐辛子、魚醤、砂糖、白ゴマを入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    味をみて、好みの味に仕上げる。あまり混ぜ過ぎないでタッパ等に移しかえる。、

コツ・ポイント

具材は調味用が入ったら、あまりかき混ぜないよぷうに
今回使った唐辛子は１キロ5000円のもので、キムチは唐辛子で決まると言っても過言でなようです。いわし魚醤は「韓サイ通信販売」で取り扱ってようです。

このレシピの生い立ち

韓国の方より習って来ました。簡単で美味しく、すぐ食べれるのが嬉しいです。調味料分量はアバウトだったので数字的にはレシピアップした感じになります。
レシピID : 1999247 公開日 : 12/10/19 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月24日
写真
みはるママっち
美味しくて何度もリピさせていただいています！ありがとうございます！！ニンニク.唐辛子多めで蜂蜜を少し入れたりしてます
#ウマウマキムチ
2015年6月19日
初れぽ
写真
futamiu
応用も利くし、美味しく沢山食べられます♪ごちそうさまです♪

れぽ有難うございます。美味しく出来て嬉しいです＾＾

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
夢のひよこ
韓国人直伝♪簡単de美味しい～ニラキムチ
by 夢のひよこ