兵庫焼き
作り方
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1
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牛肉と玉ねぎを適当に切り、
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2
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油で炒めて、
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3
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水を入れる。
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4
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耐熱容器にハンバーグとハンバーグソースを入れて電子レンジでチン、加熱。
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5
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3にそばを入れて加熱しながら、ほぐす。
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6
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白身もそばに入れ加熱する。
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7
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4の上に炒めたものをのせて、
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8
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さらに黄身をのせて出来上り。
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コツ・ポイント
黄身を壊してしまいましたが、、、
このレシピの生い立ち
淡路の玉ねぎ、神戸牛・三田牛・但馬牛と言いたいところですが、手近なもので、ハンバーグ・ハンバーグソースも市販のものです。
焼きといっても焼きそばです。
焼きといっても焼きそばです。