鮭の簡単タルタルソース。の画像

Description

我が家の定番♪       鮭のソテーに、マヨネーズに新玉ねぎを加えた簡単なタルタルソースをかけます。
      トースターで焼いても美味しいです!!

                  ←写真は上にパプリカのソテーを添えてあります。

材料 (2人分)

2切れ
少々
マヨネーズ
大さじ2~3
小さいもの半分
粒マスタード
小さじ2くらい
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鮭をフライパンで両面焼きます。(途中、酒をふります。)

  2. 2

    簡単タルタルを作ります→
    新玉ねぎはみじん切りにしておく。
    マヨネーズに粒マスタードを和え、味を見ながら塩・黒こしょうを加えて出来上がり。
    (ゆで卵やピクルスもあれば入れるとイイですが、今回は簡単に^^)

  3. 3

    器に①の鮭を盛り、上から②の簡単タルタルをかけていただきます!!

コツ・ポイント

今の時期おいしい新玉ねぎを加えたので、しゃきしゃきとした歯ごたえもポイント☆

このレシピの生い立ち

我が家の定番!!
鮭とマヨネーズの相性がいいので、マヨ焼きは良く作るのですが、今回は新玉ねぎを加えて簡単なタルタルソースにしてみました。
レシピID : 200012 公開日 : 05/05/30 更新日 : 05/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひかげ
タルタルソースいっぱいで(笑)簡単で美味しいのでハマりそうです♥

新玉ねぎがおいしい季節でおいしいですね!久々作ってみます。