トマトリゾット
Description
お米から作るトマトリゾットです
トマト缶ではなく甘いトマトで作ればトマトの味がよくいきてコンソメの量が少なくて済みます。
トマト缶ではなく甘いトマトで作ればトマトの味がよくいきてコンソメの量が少なくて済みます。
材料
(4人分)
一個
適量
オリーブ油
大さじ1
1個
2合
コンソメキューブ
2~3個
パルメザンチーズかとろけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
白ワイン(あれば)
適量
作り方
コツ・ポイント
トマト缶ではなく、トマトで作る場合は大4~6個分ぐらいでしょうか。ざく切りにしてお米を炒めた後に入れ、潰しながら煮ていきます。皮が気になる場合は剥いて下さい。私はめんどくさいのでそのままです笑
白ワインはなくても大丈夫です!
白ワインはなくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
甘いトマトをたくさん頂いたときに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)