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追加1品ピーマンとしめじのペペロンチーノ

追加1品ピーマンとしめじのペペロンチーノの画像

Description

思い立ったら５分でできちゃう☆青野菜ならピーマンじゃなくても。その日のあなたの一期一会の野菜でどうぞ(^-^)/

材料 （2人分）

ピーマン
２個
しめじ
1/8袋
あらびきガーリック、ガーリックパウダーなど
適量
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ1
赤唐辛子
小1本

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにし、しめじは石突きをとってほぐす。赤唐辛子はキッチンばさみで小口に切る。

  2. 2

    写真

    オリーブ油と1の赤唐辛子を入れて熱し、ピーマン、しめじを炒める。

  3. 3

    写真

    塩コショウ、粗びきガーリック（ガーリックパウダー）で味を整え完成(^q^)

コツ・ポイント

洗い物が面倒なときは、写真のような卵焼き用のフライパンでもすぐできますよ!ピーマンじゃなくても、小松菜、ほうれん草など、緑の野菜ならなんでもオッケー☆カラーピーマンやパプリカ入れたら見た目にちょっとご馳走感も出せますよっ(*^^*)

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにあと一品足りなくて、冷蔵庫にあるもので何か一品と思いつきました(^q^)
レシピID : 2002982 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年10月1日
写真
maytan555
自家製ピーマン大量消費のため沢山作りました!人参とコラボ、簡単で美味しい!!
#ピーマン大量消費 #好きな味♡ #お弁当にもお勧め♡
2013年6月14日
写真
narimimama
旦那弁に☆ささっと１品助かりました♪また作ります^^

おいしそうなれぽありがとう☆お弁当のおかずにもイイネ♪♪

2013年1月22日
写真
サトモユリア
きのこペペロン美味しいvお弁当にも入れちゃいました、ごちです！

おいしそうなレポありがとう☆お弁当にもいいですよねっ♪^^♪

2012年11月16日
写真
しのばぁたん
菜園ピーマン☆シメジ大好き☆ぺペロンチーノ大好き☆美味しかったよ

ピーマンの緑、菜園ならではの美！おいしそうなれぽありがとう☆

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わいずきっちん
追加1品ピーマンとしめじのペペロンチーノ
by わいずきっちん