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ごぼうと肉団子と厚揚げ鍋

ごぼうと肉団子と厚揚げ鍋の画像

Description

おつまみにも最適お鍋

材料 （２人分）

ごぼう
１本
鶏挽き肉
２００ｇくらい
厚揚げ
１パック
おろしにんにく
少々
塩コショウ
少々
昆布
１０センチ
酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにして水にさらす

  2. 2

    写真

    ボールに鶏挽肉、塩コショウ、おろしニンニクを入れ混ぜこねる
    丸く形を作る
    厚揚はザルに入れ熱湯をかけ水けをきる

  3. 3

    鍋に昆布を入れ水を入れ火にかけ沸騰したら酒を入れる
    鶏肉団子を入れる。ごぼうを入れ厚揚げも入れ煮る

  4. 4

    写真

    器によそおって　ポン酢をかけてどうぞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋の美味しい季節
レシピID : 2004176 公開日 : 12/10/23 更新日 : 12/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月14日
初れぽ
写真
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
ごぼうはなしですが、、美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ごぼう無しでも美味しそうです！つくれぽありがとうございます♥

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みさカフェ
ごぼうと肉団子と厚揚げ鍋
by みさカフェ