鶏ムネ肉とサーモンのトマト檸檬の画像

Description

トマト漬けでふっくら。レモンでさっぱり。
余熱利用の節約レシピ!!
150kcal/人

材料 (2人分)

1/2枚
1/2枚
1本
1本
キャロットマト
大さじ3
トマト漬け
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/4
レモンソース
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
砂糖(羅漢果)
小さじ1/2
小さじ1/2
にんにく
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    肉サーモンをトマト漬けにする
    お湯を沸かし野菜と鶏ガラスープを入れ
    鍋を火から下ろし肉とサーモンを入れ10分放置する

  2. 2

    肉とサーモンを大きめに切り
    レモンソースで野菜とキャロットマトを炒め
    肉とサーモン加えたらさっと炒めて完成

コツ・ポイント

サーモンの代わり鮭の切り身なら骨皮を取って調理してください

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくてレモンを使ってみました
レシピID : 2004279 公開日 : 12/10/23 更新日 : 12/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
wataru29
こちらの作り方を参考にし、作ってみました。とても美味しかったです

初レポありがとうございます。ちょっと変わってますが(^_^;