秋の葛餡の画像

Description

かぼちゃときのこ銀杏を葛餡に絡めました。
秋のメニュ-です

材料 (2)

1/2パック
1/2本
10個
砂糖
大さじ1
少々
だし汁
200cc
小さじ2
白だし
大さじ1
葛粉用水
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは中をくりぬき 砂糖大さじ1を振り掛けレンジで10分位。大きさによって加減して下さい

  2. 2

    だし汁にしめじ 人参 銀杏 人参を入れ 白だしを入れ葛餡にする

  3. 3

    かぼちゃに 餡をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何時もの煮物が葛餡をかけるだけでグレ-ドUPします。 おもてなしにもOK. どこかの温泉に行ったときに 出たお料理を真似真下がお味はオリジナルです。
レシピID : 2006374 公開日 : 12/10/25 更新日 : 12/10/25

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