エビたっぷりエビピラフ
作り方
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1
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お米は研いでザルにあげておく。
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2
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先にエビをマーガリン で炒め、取り出しておく。次にフライパンにマーガリン玉ねぎ人参を炒め、ハム、マッシュルームも加える。
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3
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にんにく塩胡椒、コンソメ、白ワインをいれ、沸騰させ白ワインのアルコールを飛ばす。
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4
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3にお米を入れ、炒める。
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5
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釜に4と、ローリエと3号より気持ち多めの水を加え炊飯スイッチオン!
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6
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炊き上がったら、エビをいれ10分程蒸らして出来上がり♪
ローリエを取り出して混ぜ混ぜしてくださいね(*´∀`)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のエビがあったので、贅沢に使いました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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