夕飯に!わかめのだし巻き玉子♡肉入り
作り方
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1
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鶏そぼろを作る。◆調味料としょうがのすりおろしを鍋に入れ火にかけ沸騰したら2~3分弱火で火を通す。
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2
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わかめは塩蔵のものは塩を抜き、乾燥のものは戻しておく。
食べやすい大きさに切る。
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3
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卵を割り、調味料とわかめを入れ混ぜる。
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4
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肉そぼろを3回くらいに分けて足しながらだし巻き卵を作る。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
いつものわかめの玉子焼きを夕飯用にボリュームアップさせたくて作りました。