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鶏もも肉はひと口大いに切る。大根は5mm幅の半月切りにする。
オリーブ油をひいた鍋に鶏もも肉を入れ炒める。
色が変わったら、大根を入れ少々焼き目がつく位まで炒める。
水とコンソメを入れ15分位煮る。アクが出たら取る。
大根が柔らかくなったら味噌を溶かし入れる。
牛乳も加えひと煮立ちしたらねぎを加え火を止め蓋をして(ねぎの風味を閉じ込める)出来上がりです。
つくれぽアリガトウ♬美味しく作ってくれて嬉しいです☆彡
冬です・・まもなく雪が降りそうな天気。つくれぽ嬉しいです♫
Yuitotoさんレポ感謝!大根にしみてる様子が伝わります♬
素敵な写真でつくれぽアリガトウ!美味しく出来てヨカッタ!