かぼちゃのカリカリカップサラダ

かぼちゃは皮と種をとってレンジで加熱して串が通るまで柔らかくする。（600w5分）

マッシャーでマッシュしてマヨネーズとガーリックパウダーを加えて混ぜる。解凍してさやから出した枝豆を加えてさっくりまぜる。

春巻きの皮は4等分に切る（十字に）。
小さめの耐熱ココットに敷き詰めてトースターで2分程度焼く。