簡単!オクラの醤油漬けの画像

Description

さくさくのオクラが楽しめます!

材料

500g
めんみ
50ml
ひたひた
おこのみで
ショウガ
おこのみ

作り方

  1. 1

    冷凍オクラ 500gを用意します。
    解凍してもしなくても大丈夫です。

  2. 2

    写真

    めんみ+水+おこのみでショウガをいれて ひたひたになるまで浸します。めんみの濃さは調整してください

  3. 3

    半日以上。
    出来れば 1日ひたひたにすれば完成!
    こりこりで おいしいです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おくらは私は好きなのですが、子ども達が余り・・だったので子供でも手が伸ばしやすいようにしてみました。 子ども達はおつものが大好きなので、喜んで食べています。
お通じも良くなったみたいです☆
レシピID : 2008165 公開日 : 12/10/27 更新日 : 12/10/27

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