風邪に☆ねぎ山盛りマーボースープ
Description
今日聞いた知人家伝の風邪薬をアレンジ(^-^)
材料
作り方
コツ・ポイント
本家は、ねぎをみじん切り、卵を入れ、味噌は味付け程度でごく微量加えよく混ぜマグカップに入れた後、お湯を注ぎます。できれば生姜の汁を入れると良いそう(私はすりおろし)この原形をを頭に入れ作って下さいね
このレシピの生い立ち
知り合いに言ったところ、家宝の風邪即回復スープを教えてもらいました(ねぎ1/2本みじん切り卵1個味噌ごく微量を混ぜお湯を注ぐ。暖まり喉の粘膜にもよい?らしいです)それを麻婆豆腐の残りに入れアレンジ。