ハロウィン*サクサク!型抜きクッキー
Description
かわいいクッキーがサクサクととっても美味しい*^ー^*ワイワイと楽しんで作って食べて♡
材料
作り方
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1
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バターを練る。(常温にしておくとすぐできるよ)
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2
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砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。(マッシュポテトのようになります。)
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3
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卵を溶いて、2に加える。少しづつ加えていく。(最終、写真くらいのつぶつぶがあっても大丈夫)
バニラオイルを加える。
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4
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薄力粉とB.P.を合わせて、振るい、加える。粘りが出ないように、ゴムベラで切るように混ぜる。
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5
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9分通り混ざってきたら、手で折りたたむ様にして混ぜ、全体を馴染ませる。ラップで包み1時間ほど冷蔵庫で寝かせるとより良い。
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6
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5の写真について→レシピの3倍量を作って、4種類の味に作り分けてあります。
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7
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厚さ3mmに延ばし、型抜きをする。(場合によて型や台に打ち粉をしながら。)
170℃ 10分 オーブンで焼く。
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8
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できあがり〜♡
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コツ・ポイント
★このレシピは基本のバニラ味です。
★ココア・抹茶・カボチャ(かぼちゃパウダー使用)は、薄力粉180g+各種パウダー20g。V.O.は不要。
★食用竹炭(黒いクッキー)は、薄力粉195g+竹炭パウダー5g。竹炭は味がないのでV.O.必要。
★ココア・抹茶・カボチャ(かぼちゃパウダー使用)は、薄力粉180g+各種パウダー20g。V.O.は不要。
★食用竹炭(黒いクッキー)は、薄力粉195g+竹炭パウダー5g。竹炭は味がないのでV.O.必要。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用にカラフルなクッキーを焼きたくて、いつも作っているレシピに、いろいろな味や色を入れてみました。