カフェドパリ と 白味噌モツ煮
作り方
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1
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圧力鍋に材料をすべて入れ、火にかけ、あくを取る。
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2
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蓋をし、10分加圧する。
そのご、ふたをしたまま、放置。
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3
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圧が落ちたら、皿にもりつけ、ねぎを盛り完成!
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コツ・ポイント
白味噌で、ワインにあうおかずに!
このレシピの生い立ち
圧力鍋で調理し、子供もやわらかいモツを食べられました。
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圧力鍋に材料をすべて入れ、火にかけ、あくを取る。
蓋をし、10分加圧する。
そのご、ふたをしたまま、放置。
圧が落ちたら、皿にもりつけ、ねぎを盛り完成!