豚肉のヤーコン巻き

ヤーコンの皮をむいて、４等分に切り、さらに４等分。
１６個にする。

豚肉に巻き、巻き終わりを下にする。

巻き終わりを下にして焼く。
蓋をして強火３分。
その間に、タレを混ぜ合わせておく。

タレを回しかけて煮詰める。

一度冷まして、再加熱するとタレにとろみがつきます。