もやしで節約★ロールキャベツ風トマト煮込

キャベツともやしは茹ででやわらかくしておき、豚ロースは塩コショウで下味をつけておく。きのこ類はお好みの大きさに切る。

１で茹でたキャベツを広げ、豚ロース・もやしの順に巻いていく。（※この時結構きつめに巻いておいたほうが◎）

フライパンに油をひき、きのこ類をいため、ある程度火が通ったらいったん取り出しておく。

キャベツにある程度焼き色がついたら３で炒めたきのこ類を戻し、トマト缶を手で握りつぶして入れ、水・コンソメを加える。

ひと煮立ちさせたら、プチトマトを入れケチャップとはちみつで味を整え再度ひと煮立ちさせる。

最後に粉チーズを入れ、とろみをつければ完成です★