玉ねぎたっぷり食べるドレッシング

玉ねぎはざく切りにし、にんにくも粗みじん切りにする。フードプロセッサーにいれ、細かくする。

ボールに米酢とサラダ油をいれて混ぜる。混ざったら砂糖、塩、バルサミコ酢の順にいれその都度混ぜる。

1に2を少しずつ加え、よく混ぜる。味見して塩を調節したら完成。容器に移し冷蔵庫保存。1週間くらいで食べ切ってください。