詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいもたっぷり☆パウンドケーキ

さつまいもたっぷり☆パウンドケーキの画像

Description

角切りのさつまいもをゴロゴロ入れて、食べ応えのあるパウンドケーキ☆ さつまいもの美味しい季節に是非作ってください♩

材料 （18cmパウンド型）

さつまいも
200g位
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
無塩バター
100g
砂糖
70g
卵
2個
ブランデー(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは、よく水洗いして皮付きのまま、7～8mm角に切って、水にさらす。

  2. 2

    ザルにあけて水気を切り、シリコンスチーマーに入れて、レンジで加熱して柔らかくしておく。

  3. 3

    無塩バターを白っぽくなるまで撹拌し、砂糖、卵を入れてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    振るった小麦粉＆ベーキングパウダー、ブランデー、さつまいもを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に流し込んで、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

  6. 6

    ※写真は、ミニパウンド型で2個作っています。

  7. 7

    追記
    お好みで黒胡麻(大さじ1位)入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

さつまいもの皮が気になるなら剥いてください。
オーブンによって、加熱時間、温度を調節してください。

このレシピの生い立ち

さつまいの美味しい秋～♩蒸かしただけでも十分美味しいけど、3才の息子はなぜか苦手。そんな息子でも食べれるように、大好きなパウンドケーキに入れてみました♩
レシピID : 2011085 公開日 : 12/11/04 更新日 : 12/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年1月14日
写真
黒猫ジンジャー
美味しいと好評でした。また作ります。

素敵なれぽありがとう♩アーモンド美味しそうですね(^-^)

2013年10月27日
写真
はいテケゆら
お芋のお味が引き立つ上品なふわふわパウンドケーキでした♪うまぁ♪

素敵なレポありがとう☆そんな風に言って貰えて嬉しい〜♩

2013年10月2日
写真
エリRIN
旬のさつま芋を美味しくいただきました。リピ間違いないデス。

美味しそう♪素敵なれぽありがとう！良かったらまた作ってね☆

2013年3月15日
写真
ありがとサンチャン
なると金時をもらったお礼に！美味しくて好評でした～！！

素敵に作ってくれてありがとう♩なると金時美味しそう☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
celeberity
さつまいもたっぷり☆パウンドケーキ
by celeberity