ルクルーゼでご飯(白米編の画像

Description

我が家では炊飯器は使いません
 ガスで炊き上げます
 炊飯器より早いよ!

材料 (4合(22センチ))

900CC
普通の白米の場合
4合
810CC
新米の場合
720CC

作り方

  1. 1

    米を鍋に入れ水も入れる
    30分~6時間ほど漬け置き
    火にかける(中火

  2. 2

    10分程で沸騰し噴いてくるので弱火にしタイマーで10分に設定し待つ

  3. 3

    10分経ったら 火を止め
    そのままもう10分蒸らす
    ほぐして出来上がり
    冷めても美味しいよー

  4. 4

    雑穀や押し麦をたす場合はそのまま指示通りに追加してください。

コツ・ポイント

普通米の場合10%ほど水を減らしてください この半分の量で2合炊き 三分の二で3合炊きも出来ます 慣れればガス台に張り付かなくても

時間が分かってきます

蓋は取らないでね~

ちなみに写真はルク28で8合炊いてるところ(わからんw

 

このレシピの生い立ち

ルクルーゼ大好きでルクルーゼの販売もしていたのでお客様にお勧めする際のアドヴァイスには何がどう作れるか
自信をもってお勧めするには自分でやらないとわかんなかったので・・・
水の量などは試行錯誤しました(大げさ
レシピID : 201149 公開日 : 05/06/05 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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とがじゅん
念願のルクでゴハン!上手く炊けました♪これからはルクで炊きます♡

ありがとうございます♥️ツヤツヤ♥️

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ゆかぽっくる
うまくできました❗

わー、遅くなってごめんなさい!!うまくいって良かったです!

初れぽ
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xりぼんx
20㎝で、2合炊きました。すごく美味しい! 炊き時間が最高!

わ!ずっとログインしてなく三年後って^^;有難うございます