酒粕&味噌で☆鮭の包み焼き☆の画像

Description

酒粕と味噌のこくまろなタレと鮭の相性◎

ちゃんちゃん焼きよりやさしい味わい♪

時間がないときの簡単うれしい一品☆

材料 (1人分)

1切れ
1/2本
しめじ・えのき・エリンギなどお好きなきのこ
70g
☆料理酒
小さじ1
☆みそ
10g
☆酒粕
10g
☆みりん
小さじ2
☆砂糖
蓋つまみ
糸唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせ、ふわっとラップをかけてレンジ500Wで1分加熱し、熱いうちによく混ぜておく。

  2. 2

    長ねぎは斜め切り、きのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    大きめに切ったクッキングシートに、長ねぎ・鮭・きのこを順にのせ、1.をかけたらキャンディ包みにする。

  4. 4

    トースターで25分位蒸し焼きしたら完成♪
    時短したい場合は、レンジ500Wで5分でもOK☆

  5. 5

    お好みで糸唐辛子をのせて熱いうちにどうぞっ!!

コツ・ポイント

☆お使いのトースターや個数によって加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

おいしそうな生鮭をGET!鮭と相性のいい味噌&酒粕で包み焼きを作ろ〜☆
レシピID : 2011945 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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いまいまいまい
簡単で美味しかったです!

レポ感謝です!!美味しく食べていただけてよかった〜

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yangpa
なぜか椎茸スライスしてしまい酷い姿に(汗。包み蒸しで後片付け楽♪

おいしそレポありがとうございます!!

初れぽ
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hinakinho
作り方参考にさせて頂きました!野菜も鮭も美味しく食べれて幸せ❤

参考にしていただけてうれしいです(≧∀≦)レポ感謝!!