じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ

じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダの画像

Description

困ったときにさっと作れる簡単サラダです。ぜひ試しに作ってみてください。

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1
砂糖
小さじ2
パセリ
少々
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにしてさっと洗います。

  2. 2

    にんじんといっしょにレンジで3分チンします。

  3. 3

    熱いうちに調味料を加えます。

  4. 4

    仕上げにパセリをまぶして完成です~。

コツ・ポイント

じゃがいもはでんぷんがでてくるのでさっと洗います。アツアツのうちに調味料を混ぜて冷えたら完成です。

このレシピの生い立ち

そうめんかぼちゃをヒントにして作ってみました。あと1品という時にぜひ作ってみてください。
レシピID : 2012824 公開日 : 12/10/31 更新日 : 12/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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QPはにー
レンジで簡単!しゃきしゃき美味しいサラダです。ピーマン+で作りました。
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yui_neko
美味!温めすぎてシャキシャキにできなかったのでまた挑戦します!

ありがとうございます。さっと温めるだけでじゃが芋はいいですよ

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アマレット♪
ついマヨ味になりますが、さっぱりとして美味しかったです♪

簡単なのでまた作ってみてください

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ほがら
ポテトサラダ以外のじゃがいものサラダが嬉しい♪また作ります。

簡単に作れるので暑い夏にぜひ作ってみてください^_^