じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ

じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ
困ったときにさっと作れる簡単サラダです。ぜひ試しに作ってみてください。

材料 (4人分)

じゃがいも(千切り)
2個
人参(千切り)
1/2本
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1
砂糖
小さじ2
少々
小さじ2

1

じゃがいもは千切りにしてさっと洗います。

2

にんじんといっしょにレンジで3分チンします。

3

熱いうちに調味料を加えます。

4

仕上げにパセリをまぶして完成です~。

コツ・ポイント

じゃがいもはでんぷんがでてくるのでさっと洗います。アツアツのうちに調味料を混ぜて冷えたら完成です。

このレシピの生い立ち

そうめんかぼちゃをヒントにして作ってみました。あと1品という時にぜひ作ってみてください。
レシピID : 2012824 公開日 : 12/10/31 更新日 : 12/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

14/10/03

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美味!温めすぎてシャキシャキにできなかったのでまた挑戦します!

yui_neko

ありがとうございます。さっと温めるだけでじゃが芋はいいですよ

14/08/21

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ついマヨ味になりますが、さっぱりとして美味しかったです♪

アマレット♪

簡単なのでまた作ってみてください

14/07/25

写真

ポテトサラダ以外のじゃがいものサラダが嬉しい♪また作ります。

ほがら

簡単に作れるので暑い夏にぜひ作ってみてください^_^

13/11/28

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さっぱりとしてとっても美味しかったです❤もりもり食べちゃったw

papikun

簡単に作れるので機会があればまた作ってみてください

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