じゃがいもとニンジンのしゃきしゃきサラダ
Description
困ったときにさっと作れる簡単サラダです。ぜひ試しに作ってみてください。
材料
(4人分)
作り方
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1
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じゃがいもは千切りにしてさっと洗います。
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2
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にんじんといっしょにレンジで3分チンします。
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3
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熱いうちに調味料を加えます。
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4
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仕上げにパセリをまぶして完成です~。
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コツ・ポイント
じゃがいもはでんぷんがでてくるのでさっと洗います。アツアツのうちに調味料を混ぜて冷えたら完成です。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃをヒントにして作ってみました。あと1品という時にぜひ作ってみてください。