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肉に焼き色をつける。
水とティーパック、唐辛子をいれて弱火で2時間くらい煮る。
★の材料を小鍋に入れて弱火で温める。量は味見しながらテキトーに。
ビニール袋に肉と★を入れて冷めたら冷蔵庫に。一晩ねかせて出来上がり!