秋のさつまいもアンパン⁂の画像

Description

リッチなさつまいもであんパンなんていかがですか?この生地で普通のアンコでも美味しいです♡

材料 (9個)

生地
140g
60g
豆乳、牛乳
200cc
砂糖
30g
少し
中身
お好きなあんこを♡
好きなだけ
艶出し
適量

作り方

  1. 1

    写真

    初めに*
    申し訳ありませんがあんこのレシピはまだ公開出来ていませんヽ(‾д‾;皆さんの好きな物を詰めてみてくださいね♩

  2. 2

    HBの生地作りモードで生地を作ります。

  3. 3

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    出来たら打ち粉の上に取り出してガス抜きをし、9分割をしてベンチタイム10分とります

  4. 4

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    生地の上に丸めたあんこをのせます。少なめよりやや多めの方が美味しいですよ♩

  5. 5

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    下を摘まんで包みます!摘まんだ方を下になりますので、表が綺麗になるように♪

  6. 6

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    濡れタオルを被せてオーブンの発酵機能で40度20分。取り出し表面に卵を塗って180度15〜20分。様子見て判断!

  7. 7

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    こーんな感じに焼き上がりましたら完成です♡お好みで胡麻をのせてもいいですよね^ - ^

  8. 8

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    このさつまいもアンコは温めても冷やして食べても美味しい!またレシピ公開しますね♩

コツ・ポイント

生地は柔らかめなのでしっかり打ち粉を!
アンコははみ出さない程度でたっぷり入れてください。中身を変えてアレンジにも*
冷めたら軽く温めたら美味しさ復活です♡

このレシピの生い立ち

さつまいもが大好きで
あんこにして包んでみたらとっても美味しかったので♡
レシピID : 2013576 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/11/04

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