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ほうれん草とトマトのチーズソテー✿

ほうれん草とトマトのチーズソテー✿の画像

Description

ほうれん草のソテーにトマトもプラスして！仕上げのチーズがトロ～リ♡
シンプルな味付けでパクパク食べられます。お子様にも♫

材料 （２～３人分）

ほうれん草
１把
トマト
1個
にんにく
1かけ
塩
2つまみ
胡椒
少々
オリーブ油
適量
ピザ用とろけるチーズ
20～30g

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は４～５センチに切る。なんとなく茎と葉で分けといてください。トマトは１２等分、にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    写真

    大きめのフライパンか中華鍋を強めの中火で熱し、オリーブ油をやや多めに入れてほうれん草の茎、トマト、にんにくを入れる。

  3. 3

    写真

    ３０秒くらい炒めたら強火にしてほうれん草の葉も入れる。塩、胡椒をしてササッと炒める。

  4. 4

    写真

    葉がしんなりしかけてきたくらいでチーズも入れ、箸で混ぜながら炒める。溶けてきたら完成。火を通しすぎないようすぐお皿へ！

  5. 5

    写真

    チーズが溶けて絡まり美味しそう～

コツ・ポイント

・ササッと炒めるのがコツです。時間をかけていると水が出てベチャベチャに。フライパンはよく熱しておいて、ほうれん草の葉を入れたら強火で仕上げてください。
・ほうれん草の量によってチーズの量は加減してください。
・ベーコン等を入れても◎

このレシピの生い立ち

何年も前から自然と作っていました。トマトってサッと炒めても美味しいですよね。
レシピID : 2014280 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月16日
写真
しんきろさん
トマトが無かったのでホールトマトにしてみました◎お手軽美味しい★

ホールトマト、私も試してみたいです！ありがとうございます☆

2012年11月11日
初れぽ
写真
mameapan
栄養たっぷりで簡単！美味しい！

チーズがトロ～リですごく美味しそう！ありがとうございます☆

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( )
かえ葉
ほうれん草とトマトのチーズソテー✿
by かえ葉