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卵を卵白と卵黄に分け、それぞれ、ボウルに入れ砂糖も半量ずつ入れ、あわ立てる。
卵黄をあわ立てたボウルに、湯煎にかけた、牛乳を入れ混ぜ、振るった薄力粉をいれ混ぜる。
2に1の卵白をあわ立てたメレンゲを3回にわけ入れ、混ぜる。
25×25センチの天板に流しいれ190度で、12分オーブンで焼く。
生クリーム100gと砂糖5gをいれ泡立てて、マロンペースト50gもいれ混ぜる。ロールケーキにマロンクリームを入れ巻く。
綺麗に巻けてますね♪つくれぽ有難うございます。
めちゃめちゃ綺麗に巻けていますね。つくれぽ有難うございます。
初めてで綺麗に巻けててすごいですね。つくれぽ有難うございます