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ピーマンは綿と種を取り縦に1cm幅に切る。人参は1cm幅の薄切り
フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、十分に温まったら、人参、ピーマンの順で入れる
軽く塩を振り(分量外)強火で1分程炒め、塩麹を加え混ぜ合わせ、火を止め醤油を入れ混ぜ合わせる
器に盛り、いり胡麻を振れば完成です
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
ありがと♪シンプルなお料理が好きです。是非また他も作ってね
ありがと♪お弁当の彩りに是非また作ってくださいね★
ありがと。色がきれなのでお弁当の彩りにいいですよね♪
初レポありがとうございます。またよろしくお願いします★