◆マイタケの旨味たっぷり♪森のサラダ

Name: ◆マイタケの旨味たっぷり♪森のサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: ベビーリーフ 一袋; マイタケ 1/2パック; ベーコン 2枚; 【A】ドレッシング .; オリーブオイル 大さじ2; 岩塩（塩） ひとつまみ; 黒こしょう 適量

Description

よく焼いたベーコンと、旨味の増したマイタケがマッチしたシンプルなサラダです♪
母のサラダのアレンジです(*^^*)

一袋

1/2パック

2枚

【A】ドレッシング

オリーブオイル

大さじ2

岩塩（塩）

ひとつまみ

黒こしょう

適量

ベーコンは弱火でじっくりと。
マイタケは、あまりフライパンを振らず、焼き付けるように火を通すとおいしくなります♪

母はレタスといろんなキノコを使っていましたが、私はシンプルにマイタケだけで作ってみました(*^^*)
レタスよりベビーリーフの方が扱いが楽なので、いつも使っています♪

レシピID : 2015607 公開日 : 12/11/03 更新日 : 12/11/12