あんかけ焼きそば☆の画像

Description

美味しくて、あっという間に食べちゃいます!

材料 (2人分)

冷蔵庫残り野菜 (キャベツ、キノコ、人参、ピーマン、ネギ、もやし等)
適量
焼きそばの麺
2人分
塩コショウ
適量
醤油
大さじ2
ウェイパー
小さじ3
オイスターソース
大さじ1
チューブ生姜
2㎝
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ半分
300ml
水溶き片栗粉
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひき、肉を炒め、色が変わったら野菜を炒める

  2. 2

    塩コショウ〜水まで全て入れ、炒め煮にする

  3. 3

    麺を炒める。胡麻油で麺をほぐしいれ、酒をいれて麺をほぐし、お皿に盛る

  4. 4

    2がくたっとなってきたら、火を止めて水溶き片栗粉回し入れる

  5. 5

    麺の上に餡をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで、酢、からしをいれても美味しいです!

このレシピの生い立ち

朝起きてどうしても食べたかったから。
レシピID : 2015741 公開日 : 12/11/03 更新日 : 12/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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かわおっさん
初めてのあんかけ、生姜が食欲をそそる~♪大満足で誉められました

ありがとうございます !喜んでいただけてよかったです!

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teppei19
野菜をたくさん食べられて、奥さんからも好評でした!!

ありがとうございます!奥さまにも喜んでもらえて嬉しいです♩

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華舞蘭
色々な野菜を入れて、美味しく頂きました♪ 満腹、幸せです(^^♪

沢山野菜とれるからいいですよね♩レポありがとうございます

写真
カトリーぬ
冷蔵庫の残り物をいろいろ入れて。美味しかったです♪

彩りよくて美味しそうです☆ありがとうございます!