簡単！春菊と食用菊の和え物

春菊を茹でて水にさらし直ぐに取り出し食べやすい大きさにカット。

食用菊は酢を熱湯に少し入れて湯がき、水にとり冷めたら水切りします。

1と2の水けをかたく絞り調味料で和えます。味を見てお好みでマヨネーズと味噌を加減してください。