韓国風のり巻き☆キンパブ
た☆まま
作り方
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1
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【下準備】
・人参、魚肉ソーセージを5mm幅に切る。
・きゅうりをせん切りに刻む。
・卵に砂糖とマヨネーズをかき混ぜる。
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2
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ほうれん草を下ゆでし、軽く水洗いをしたら刻み、ごま油と塩としょうゆ少々で味付けをする。
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3
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卵焼きを作り、人参などと同じ幅(5mmくらい)に切る。
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4
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ごはんにごま油大1と塩少1、白ごまを混ぜ合わせる。
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5
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海苔の上に4で作ったごはんを敷き、その上に具材を並べて丁寧に巻く。
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6
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巻き終わったらお好きな幅で切って完成！
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コツ・ポイント
◉具の大きさを揃えるときれいに見えます。
※今回は子供に合わせて作ったので具の大きさは写真の通り、細かくしちゃったので。
◉お好みでごはんに混ぜる塩をもう少し増やしても美味しいと思います。
※今回は子供に合わせて作ったので具の大きさは写真の通り、細かくしちゃったので。
◉お好みでごはんに混ぜる塩をもう少し増やしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
韓国で食べた味が忘れられず自分で作ってみようと思いました☆
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