♡豚ロースのハーブソテー♡の画像

Description

ハーブのいい香りで食欲そそられますよ♡

材料 (1人分)

塩・胡椒
適量
◎オリーブオイル
大1/2
◎ディル、ローズマリー
各ひとつまみ
◎ケイパー
4粒
◎大蒜醤油の大蒜
厚めスライス3枚程度
お好みの野菜
じゃがいも、万願寺、ブロッコリーなど

作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り、塩・胡椒をする。じゃがいもを食べるなら4つに切ってラップをして600wで3分加熱する。

  2. 2

    写真

    ◎をフライパンに入れて、弱火でじっくり炒める。いい香りがしてきたら豚肉と野菜を中火で炒める。野菜には塩をふる。

  3. 3

    写真

    綺麗に焼き目が付いたらひっくり返す。火が通ったらお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

お肉には火を通しすぎないようにして下さい。
にんにくが焦げないように、お肉を入れた時にお肉の上にのせて香りを移して下さい。

このレシピの生い立ち

お店で食べたものをお家でも食べたくて再現してみました♫
レシピID : 2017534 公開日 : 12/11/05 更新日 : 13/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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そぼろばーと
ケイパーを購入したので作ってみました。焼き目付かずすみません美味

れぽありがとうございます!

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赤い電話
ハーブがふんわり香ってお肉がおいし~♡本当にレストランみたいです

こんがり美味しそうです♡素敵なれぽ有難う御座います♪

初れぽ
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ruruchirin
大好きな香草の香りでジューシーとっても美味しかったです^^✿”

綺麗な盛り付け〜♡毎度素敵なレポ有難う御座います♪