♡豚ロースのハーブソテー♡

♡豚ロースのハーブソテー♡
ハーブのいい香りで食欲そそられますよ♡

材料 (1人分)

豚ロース
1枚
塩・胡椒
適量
◎ディル、ローズマリー
各ひとつまみ
◎大蒜醤油の大蒜
厚めスライス3枚程度
お好みの野菜
じゃがいも、万願寺、ブロッコリーなど

1

豚肉の筋を切り、塩・胡椒をする。じゃがいもを食べるなら4つに切ってラップをして600wで3分加熱する。

2

写真

◎をフライパンに入れて、弱火でじっくり炒める。いい香りがしてきたら豚肉と野菜を中火で炒める。野菜には塩をふる。

3

写真

綺麗に焼き目が付いたらひっくり返す。火が通ったらお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

お肉には火を通しすぎないようにして下さい。
にんにくが焦げないように、お肉を入れた時にお肉の上にのせて香りを移して下さい。

このレシピの生い立ち

お店で食べたものをお家でも食べたくて再現してみました♫
レシピID : 2017534 公開日 : 12/11/05 更新日 : 13/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/01/27

写真

ケイパーを購入したので作ってみました。焼き目付かずすみません美味

そぼろばーと

れぽありがとうございます!

13/10/07

写真

ハーブがふんわり香ってお肉がおいし~♡本当にレストランみたいです

赤い電話

こんがり美味しそうです♡素敵なれぽ有難う御座います♪

13/08/26

First tsukurepo mark
写真

大好きな香草の香りでジューシーとっても美味しかったです^^✿”

ruruchirin

綺麗な盛り付け〜♡毎度素敵なレポ有難う御座います♪