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★箸が止まらない浅漬け★

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Description

箸が止まらず野菜沢山食べれちゃう！！

材料

■ ジッパー袋Ｌサイズにいっぱいの野菜
塩
大１
砂糖
大１
お酢
大２
サラダ油
大３
塩昆布
ひとつかみ
■ 今回使った野菜
キャベツ
６〜７枚
人参
半分
セロリ
２本

作り方

  1. 1

    人参とセロリは食べやすくスライスする。ジッパー袋Ｌサイズに入れる。

  2. 2

    キャベツの芯はスライスして葉の部分は食べやすくちぎる。これも袋に一緒に入れる。

  3. 3

    調味料を全部入れてジッパーを閉めてよく揉む。

  4. 4

    冷蔵庫で２〜３時間放置したら食べ頃！個人的には２４時間くらい漬けた方が好き！

コツ・ポイント

野菜が少ないと勿論しょっぱくなります！ジッパー袋に１／３くらい余裕があるほうが揉みやすいです！
大根やキュウリ…お好みの野菜で作ってください！
私は小鉢山盛りでサラダのように食べてしまいます（笑）

このレシピの生い立ち

ママ友に教えてもらった浅漬けに少しアレンジを加えたら私好みの浅漬け完成！
浅漬けよりサラダっぽいかもしれませんけど箸が止まりません（笑）
レシピID : 2017839 公開日 : 12/11/05 更新日 : 12/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年6月21日
写真
こま。きらmama
お箸止まりませんでした〜！！！美味しかった！ご馳走様です(^^)

ありがとうございます！夏は冷蔵庫に常備してます！

2016年1月12日
写真
ぺちぽん
さっぱりなのにしっかり味がついててとっても美味しかったです！

ありがとう！うれしい★

2013年6月17日
写真
くまのぶーたろう
今年も作りました。食前にもりもり食べて酵素摂取～(*^^*)

うちも、沢山食べてダイエット～♪

2013年5月21日
写真
ミセスkei
胡瓜と大根追加♪サラダ感覚でパクパク食べちゃいますね(*^^)v

ありがとうございます！セロリを入れるのも私は好きです！

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★箸が止まらない浅漬け★
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