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サツマイモを2㎝くらいのいちょう切りにし、水にさらす。りんごもいちょう切りに。
鍋にサツマイモ、水、りんご、レーズン、バターを入れ、火にかける。
サツマイモにすぅーっと箸が入るくらいになったら出来上がり!お好みの硬さに煮てください。