キャロット小倉の和風トースト
ニャーコ♪
作り方
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1
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人参はピーラーで細長く千切りにしたら、包丁で３ｃｍくらいに小さく切る。
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2
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フライパンに少量の油をひいて１の人参を炒め、しんなりしてきたら塩をひとつまみ、全体にかけ混ぜる。
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3
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２を皿に移し、ゆであずきを加え混ぜる。
パンにのせてオーブンで焼いたら完成！
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コツ・ポイント
塩は小豆の味を引き立たせるので重要ですよ！
このレシピの生い立ち
井村屋「ゆであずき」を使用したレシピ。
考えるなら斬新な物がいいなぁ。と思い、これをしました！
考えるなら斬新な物がいいなぁ。と思い、これをしました！
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ニャーコ♪
