電子レンジで簡単玉子料理
なの花洋子
作り方
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1
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①卵を耐熱容器に割りいれAを入れて着るように混ぜる。
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2
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②Bのかにかまは四つにきり一つは飾用に斜め切り。後はほぐす。
ホウレンソウは茹でて好みの量をきざんで①に入れ混ぜる。
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3
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③飾り用のかにかまを上にのせ、ふたかラップをしてレンジ５００Wで2分チン！
飾り用のかにかまはとりだしておく。
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4
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④上下をひっくりかえして30秒チン！
四等分してチョウチョの形にする。
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コツ・ポイント
かにかまの味がでておいしいのでだしつゆはいれなくてもおいしい。しらすぼしをいれてもおいしいです。青味には野菜室にある青菜を利用。
レンジをかけすぎるとぱさぱさになるので、短めにして様子をみながらかける。
具をいれずにプレーンでもおいしい。
レンジをかけすぎるとぱさぱさになるので、短めにして様子をみながらかける。
具をいれずにプレーンでもおいしい。
このレシピの生い立ち
電子レンジを購入した時についていた本に玉子焼きとしてのっていた。甘いのは苦手なので調味料をかえていろいろやってみて今のものになった。
プレーンのものから炒り卵にもでき、朝食のおかずにご飯でもパンでもアレンジでき重宝している。
プレーンのものから炒り卵にもでき、朝食のおかずにご飯でもパンでもアレンジでき重宝している。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なの花洋子
