シーザーサラダ		の画像

Description

ご家庭でプロの味!定番サラダ

材料 (4人分)

1株(100g)
1/2個(100g)
4枚(80g)
ガーリックスプレッド
適量
2個
1個分
★白ワインビネガー
大さじ1
★レモンスプレッド
大さじ4
★おろしにんにく
少々
★塩
ひとつまみ
大さじ1~
 
パルメザンチーズ
あらびき黒こしょう
 
※アンチョビは包丁で細かくたたいておく。

作り方

  1. 1

    ロメインレタス・レタスは一口大にちぎり、冷水につけてパリッとさせる。

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにし、フライパンでカリカリになるまで焼いておく。

  3. 3

    バゲットはトースターでこんがりと焼き、熱いうちにスプレッドを塗っておく。

  4. 4

    ボウルに★の材料を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    器にロメインレタス・レタス・ベーコン・くし型に切ったゆで卵・手であらく砕いたバゲットを盛る。

  6. 6

    (4)のドレッシングをかけ、パルメザンチーズ・黒こしょうを散らす。

コツ・ポイント

4.牛乳の量を調整して固さを調整して下さい。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 2020474 公開日 : 12/11/07 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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momoetsu
急に食べたくなりレシピ助かりました!美味しかったです♡

おいしそうですね(*^^*)つくれぽありがとうございます!

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haruku221
おしゃれ~な感じで ^3^おいしかったです
初れぽ
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yula88
急に食べたくなり作りました!大好きなマッシュルームも加えて美味☆