鶏の肝煮
Description
大好きな鶏の肝煮。久々に作ってみました。
材料
(3)
作り方
コツ・ポイント
私は心臓部も一緒に煮ます。軟らかくておいしいです。
生姜は皮つきのまま使います。
茹でるときは肉が硬くなってから箸等でかき回してください。
生姜は皮つきのまま使います。
茹でるときは肉が硬くなってから箸等でかき回してください。
このレシピの生い立ち
小さい時はよく食べていた鶏肝。久々に煮たら、軟らかくておいしかったですよ
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