お揚げ&ベーコンのツイストスティック

お揚げ&ベーコンのツイストスティックの画像

Description

✿コンテスト受賞✿お揚げとベーコンをクルンと捩じってこんがり焼きました♪持ち寄りパーティーにぴったりなフィンガーフード♪

材料 (6本分)

1枚
パルメザンチーズ、ガーリックパウダー
適量(たっぷり)
お好みで、塩、一味、黒胡椒等を振り掛けても美味しいです。

作り方

  1. 1

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    油揚げは3辺を切り落とし、破けないように開く。(油抜きはしません)

  2. 2

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    油揚げの内側を上にして置き、その上に油揚げの長さに切ったベーコンを載せる。

  3. 3

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    ベーコンの幅に切り、更に半分に切る

  4. 4

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    真ん中あたりに4~5センチの切り込みを入れ、端を切り込みに通し、手綱コンニャクのように捩じる。(破れない様にそっと)

  5. 5

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    油をひかずに、弱火中火の間で、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

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    熱いうちにパルメザンチーズとガーリックパウダーを振りかける。

  7. 7

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    出来上がり♪

  8. 8

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    2012/12 437
    「カフェ・ド・パリ*持ち寄りお手軽レシピコンテスト」でグランプリを受賞させて頂きました。感謝♡

  9. 9

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    2012/12/23
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

  10. 10

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    2016/08/08
    Cookpadニュースに掲載していただきました♡

コツ・ポイント

油あげは8×17センチほどのものを使用してます。
お使いの油あげの大きさにより、ベーコンは増減してください。
油揚げは厚みのあるものより薄い方が捩じりやすいです。
切り落とした油揚げとベーコンは別のお料理に使ってくださいね^^

このレシピの生い立ち

おうち女子会にピッタリな、つまんで簡単に食べられるフィンガーレシピを考えてみました♪
持ち運びしやすいので、持ち寄りパーティーにもってこいです♪
レシピID : 2020639 公開日 : 12/11/07 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆ゆみよ☆
おしゃれでカリ②がとってもおいしいです❣リピします(*^^*)♡

お上手に作って頂き嬉しいです~♡又作って下さい♡感謝感激♡

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おみそちゃん♪
おかずにもツマミにもgood(╹◡╹)

気に入って頂き感激です~♡嬉しいれぽ感謝です♡

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シバくに☆
美味しくできたけどガーリックパウダーがなくて。またリベンジします

初めまして♪お口に合い嬉しいです~♡又作って下さい♡感謝♡

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Sac’HiNa
ミニ油揚げバージョンです!!子供が我先にと食べてました❀

ミニ可愛い~♡お子様に喜んで頂き嬉しいです♡れぽ感謝感激♡