もみじおろし添え　水菜＆厚揚げ

水菜はよく水洗いし、2～３ｃｍ位に切ります。
厚揚げは、水を含ませたクックパーへ包み600Ｗ1分半レンジで加熱。

油抜きした厚揚げは、トースターでカリッと焼きます。
ごま油をいれ水菜を炒めます。Aを①から順番に加えます。

厚揚げを2ｃｍ位に切り、水菜の上に乗せます。もみじおろしを添えて出来上がりです。