ＨＭでさっぱり美味しいプチどら焼き♪

ヨーグルトをしっかり水切りする。（１日位）
ゴロンとするぐらいになったら、お好みで砂糖・レモン汁を入れ良く混ぜておく。

ＨＭに牛乳・卵を混ぜる。
フライパンに油をひいて、しっかり熱くなったら濡れ布きんにのせいったん冷ます。

再度フライパンを弱火にかけ、スプーンで3、4ｃｍぐらいの丸を作りながら生地を入れる。

冷めたら、スプーンでヨーグルトクリーム・あんこをのせてもう一枚で挟む。

残ったヨーグルトやあんこは冷凍保存可能。
でもトーストに塗ったりすればあっという間になくなります♪