中が柔らかい！ハンペンのオイスター春巻き

ハンペンを1cm角にに切る。ちんげん菜を4等分に切る。

①と油を切ったシーチキン、ブナしめじをフライパンで炒める。オイスターソース、醤油、酒を加える。

②に水を加え、フライパンにフタをして約5分煮込む。水気がなくなったら、山椒を振りかける。